बीफ सिरोलिन टिप रोस्ट

ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।

बड़े आकार में आटा हिलाएं (14 x 20 इंच) रेनॉल्ड्स ओवन कुकिंग बैग; 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन में रखें।

टमाटर सॉस, पानी, इंस्टेंट बुउलॉन और काली मिर्च डालें; सामग्री को मिश्रित करने के लिए बैग को धीरे से निचोड़ें।

रोस्ट को बैग में रखें. सब्जियों को छीलकर चौथाई कर लें; थैले के साथ जोड़ो।

सामग्री को सॉस से ढकने के लिए बैग को धीरे से घुमाएँ।

नायलॉन टाई के साथ बैग बंद करें; शीर्ष पर 6 (1/2-इंच) स्लिट बनाएं।

रोस्ट के सबसे मोटे हिस्से में बैग में छेद करके मीट थर्मामीटर डालें।

1 3/4 से 2 3/4 घंटे तक बेक करें या जब तक मीट थर्मामीटर 160° दर्ज न कर ले।

अनाज के चारों ओर पतला-पतला टुकड़ा भून लें।

परोसने के लिए, रोस्ट और सब्जियों के ऊपर बैग से निकली ग्रेवी को चम्मच से डालें।

6 से 10 सर्विंग्स बनाता है।