Pain de maïs, saucisses de bœuf
Le pain de maïs et de saucisses de bœuf est un dîner facile. Fait avec 1 1/2 lb de saucisse de bœuf, 2 c. mélange de farine de maïs blanc auto-levant, 1 œuf, 1 1/2 c. lait et 2 c. jus de saucisses de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 375°.
Placer les saucisses dans une grande poêle et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Retirer les saucisses de la poêle et les couper en quartiers.
Placer le mélange de semoule de maïs dans un grand bol à mélanger, en remuant avec une cuillère en bois.
Ajouter l'œuf, le lait et le jus de bœuf de la poêle.
Incorporer les tranches de saucisse.
Beurrer un moule rond de 9 pouces et verser la pâte.
Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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