Rindfleischsalat

Rindfleischsalat

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Rindfleischsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Roastbeef, in dünne Scheiben geschnitten, 6 mittelgroße Kartoffeln, gekocht, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit Weinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Salatschüssel Rindfleisch, Kartoffeln und Tomaten vermengen.

In einer Rührschüssel Salz, Pfeffer, Essig, Öl und Estragon vermischen; gut vermischen.

Über den Salat gießen.

Mit Petersilie bestreuen.

Mit Eierscheiben garnieren.

Für 4 Personen.

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