Rinderrouladen
Rinderrouladen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 1/2 bis 4 Pfund rundem Rindfleisch, in 3/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 3 großen Dillgurken, 1/2 Pfund Speck, ungekocht und gewürfelt, 1 großen Zwiebel und zubereitetem Senf und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Rindfleisch in 10 bis 12 Rechtecke, jedes etwa 10 x 7,6 cm groß. Schneiden Sie jede Gurke in 3 bis 4 Längsstangen.
Das Rindfleisch leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf jedes Rechteck eine kleine Menge vorbereiteten Senf streuen.
Platzieren Sie den Gurkenstreifen am schmalen Ende des Rechtecks. Dann mit je 1 Esslöffel gehackter Zwiebel und Speck belegen.
Rindfleisch fest aufrollen.
Bei Bedarf mit Zahnstochern oder einer Schnur befestigen.
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