رولادن لحم البقر
لحم البقر رولادن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/2 إلى 4 رطل من لحم البقر المستدير، مقطع إلى شرائح بسمك 3/8 بوصة، 3 مخللات شبت كبيرة، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، غير مطبوخ ومقطع إلى مكعبات، 1 بصلة كبيرة وخردل مُجهز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع لحم البقر إلى 10 إلى 12 مستطيلاً، كل منها حوالي 4 × 3 بوصة. قطع كل مخلل إلى 3 إلى 4 أعواد طولية.
يُرش لحم البقر قليلًا بالملح والفلفل، وتُوزّع كمية صغيرة من الخردل المُجهز على كل مستطيل.
ضع شريط المخلل في الطرف الضيق للمستطيل. ثم ضعي عليها ملعقة كبيرة من البصل المفروم ولحم الخنزير المقدد.
نشمر لحم البقر بإحكام.
إذا رغبت في ذلك، تأمين مع المسواك أو الخيط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً