Roulés de boeuf
Les Beef Roll-Ups sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de mélange à farce, 2 lb de steak rond, 2 c. eau, 8 cuillères à soupe. beurre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez la farce selon les instructions sur la boîte.
Couper le steak en minces morceaux d'environ 4 1/2 x 2 pouces; score.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Étalez un peu de vinaigrette sur chaque morceau de viande.
Rouler et fixer avec une pique à brochette ou des cure-dents.
Rouler dans la farine et faire dorer dans le beurre.
Ajoutez 2 tasses d'eau (le bouillon de viande est meilleur) et laissez mijoter pendant 1 1/2 heure jusqu'à tendreté.
Retirez les cure-dents.
Versez la sauce sur la viande. Garnir de persil haché.
Servir avec une purée de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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