Rollitos de carne
Los rollitos de carne son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de mezcla de relleno, 2 libras de filete redondo, 2 tazas. agua, 8 cucharadas. mantequilla y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Haga el relleno según las instrucciones de la caja.
Corte el bistec en trozos finos, de aproximadamente 4 1/2 x 2 pulgadas; puntaje.
Espolvorea con sal y pimienta.
Unte un poco de aderezo sobre cada trozo de carne.
Enrollar y sujetar con brocheta o palillos.
Enrollar en harina y dorar en mantequilla.
Agregue 2 tazas de agua (es mejor el caldo de carne) y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas hasta que estén tiernos.
Retire los palillos.
Vierta la salsa sobre la carne. Adorne con perejil picado.
Servir con puré de papas.
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