Carne asada y champiñones
Carne asada y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con ojo de redondo asado o cualquier otro corte que prefieras, 1 cda. mantequilla, 1 cucharada. aceite, 1 pimiento morrón y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta la mantequilla y el aceite en una cacerola grande.
Dore la carne lentamente por todos lados.
Agrega agua.
Cubra bien y cocine a fuego medio durante 1 hora.
Agrega el pimiento picado, la cebolla y los champiñones.
Agrega sal al gusto.
Cocine hasta que estén tiernos aproximadamente 1 hora más.
Es posible que sea necesario agregar más agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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