Crioulo de carne e arroz
Beef-Rice Creole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 colher de sopa. farinha, 2 colheres de chá. sal, 1/2 pimentão verde médio picado e 2 colheres de chá. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira de 25 centímetros até dourar; ralo.
Polvilhe a carne com farinha e sal.
Junte o pimentão verde, a cebola e a salsa; cozinhe e mexa em fogo baixo até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos.
Misture a água e os tomates (com o líquido) na mistura de carne bovina.
Quebre os tomates com um garfo.
Aqueça até ferver. Reduza o calor; cubra e deixe descansar por 5 minutos.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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