ضلوع لحم البقر

لحم الضلع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من الأضلاع القصيرة، 2 ملعقة كبيرة. بقدونس مفروم، 3 فصوص ثوم، مضغوطة، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون و1 ورقة الغار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.