Asado De Carne De Res
El asado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de carne de res, deshuesada, 1 cucharadita. aceite, 2 cebollas medianas, picadas, 1 c. agua y 2 dientes enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Quite el exceso de grasa de la carne; dora por todos lados en aceite en una sartén pesada.
Quitar la grasa.
Agregue los ingredientes restantes a la carne.
Tape bien la sartén y cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas o hasta que la carne esté muy tierna. Revuelva y dé vuelta la carne cada 30 minutos.
Rinde 12 porciones.
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