Rôti de bœuf
Le rôti de bœuf est un dîner facile. Fait avec du rôti de croupe, 1 cube ou paquet. bouillon de bœuf, moutarde et 1 oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le rôti de tous les côtés dans un peu d'huile dans une rôtissoire ronde et épaisse.
Retirer le rôti.
Jetez la graisse.
Ajouter 2 tasses d'eau chaude et le bouillon; remuer.
Remettez le rôti dans la marmite.
Ajouter l'oignon émincé autour du rôti.
Étalez un peu de moutarde sur le dessus et les côtés du rôti. Couverture.
Cuire au four à 250° pendant 3 à 4 heures.
Laissez le rôti reposer 15 minutes avant de le trancher.
Ajouter la farine et l'eau au jus dans la poêle. Remuer jusqu'à ébullition.
Faites cuire encore quelques minutes pour une délicieuse sauce.
🍷 Accords Parfaits
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