Asado De Carne De Res
El asado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 asado magro, sin grasa, papas peladas (tantas como se desee), zanahorias peladas (tantas como se desee), al menos 4 cebollas peladas y 1 lata de consomé de carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Pelar y lavar las verduras.
Quite la grasa del asado.
Lave el asado y colóquelo en una fuente para asar.
Coloque las verduras alrededor del asado, colocando una cebolla en cada esquina. Espolvoree el asado con el condimento y la salsa inglesa.
Vierta las sopas sobre el asado y enjuague las latas con una lata de agua, vertiendo también agua sobre el asado.
Cubra bien con papel de aluminio y hornee durante aproximadamente 3 1/2 horas o hasta que se pueda insertar fácilmente un cuchillo en el asado y las verduras.
Con una espumadera, retire el asado y cúbralo con papel de aluminio, ya que se secará rápidamente.
Coloque las verduras en un tazón para servir.
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