Porcs-épics au bœuf
Le bœuf porc-épic est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. riz cru, 1/4 c. oignon haché, 2 à 8 oz. boîtes de sauce tomate et 1 t. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le bœuf, le riz, les oignons et les assaisonnements.
Former des petites boules.
Faire frire dans l'huile Wesson chaude en tournant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement bruns mais pas croustillants.
Ajouter la sauce tomate et l'eau.
Bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter 4 à 5 minutes. Pour 4 personnes.
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