لحم بيلاف
لحم البقر بيلاف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من لحم بقري مطهي بوزن 3 رطل، 1 بصلة كبيرة مقطعة، 2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. فلفل و 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة.
ضعي في غلاية سعة 5 لتر مع البصل والكرفس والتوابل.
تغطية بالماء. يُغلى المزيج ويُحرَّك المزيج جيدًا.
خفض الحرارة إلى نار هادئة.
يُطهى اللحم حتى ينضج ثم يُضاف معجون الطماطم ويُحرَّك. جلب ليغلي.
أضف حوالي 6 أكواب ماء. دعها تغلي.
يُضاف الأرز ويُطهى حتى ينضج الأرز، أي حوالي نصف ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً