Empanadas De Carne Con Champiñones Y Patatas

Combina los primeros 5 ingredientes y 1/2 sobre de mezcla para sopa; mezclar ligeramente, pero bien.

Forme 4 hamburguesas; dejar de lado. Engrase el lado brillante de cuatro hojas de papel de aluminio resistente de 18 x 18 pulgadas. Extienda 1 papa (en rodajas) en el centro de cada hoja.

Espolvorea las papas con la mezcla de sopa restante.

Coloque la carne sobre las patatas y cubra con los champiñones.

Cierre bien ambos extremos del papel de aluminio.

Poner en una bandeja para hornear galletas.

Hornear a 400° durante 35 minutos.