لحم باستيشيو (يوناني)
لحم البقر باستيشيو(اليونانية) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 كجم (7 أونصة). معكرونة على شكل أكواع، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1/4 ج. دقيق و 3 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحضير المعكرونة بحسب توجيهات العبوة؛ بالُوعَة.
شطف بالماء البارد. بالُوعَة.
يُضاف الدقيق إلى الزبدة المذابة أو السمن في قدر ثقيلة.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك من حين لآخر.
غطاء وبارد.
البصل البني واللحم البقري المفروم في مقلاة كبيرة.
اسكب المقطرات.
رش الملح والفلفل والقرفة والأوريجانو على اللحم البقري.
ضجة في معجون الطماطم. يطهى ببطء لمدة 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً