Boeuf Parmesan
Le bœuf parmesan est un dîner impressionnant. À base de cubes de bœuf, 3 c. farine, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Enrober la viande du mélange de farine. Tremper la viande dans l'œuf et l'eau.
Tremper dans le mélange de chapelure, de fromage et de feuilles de basilic.
Faire revenir dans l'huile.
Mélanger la sauce tomate, l'ail et l'origan.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes.
Mettez la Mozzarella dessus.
Cuire au four pendant 3 à 5 minutes.
Servir sur des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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