Bœuf Paprika (pour 6 à 8 personnes)
Le bœuf paprika (pour 6 à 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de cubes de bœuf (1 pouce), 1 c. oignons émincés, 1 petite gousse d'ail, 3/4 c. ketchup et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir la viande dans une poêle.
Ajouter les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Incorporer le reste des ingrédients, dont 1 1/2 tasse d'eau.
Couvrir et laisser mijoter 2 à 2 1/2 heures.
(Si vous utilisez des pointes de filet, faites cuire pendant 1 heure.)
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