Boeuf ou Chevreuil Stroganoff
Le bœuf ou la venaison Stroganoff est un dîner moyennement facile. Composée de bœuf ou de chevreuil coupé en cubes, de 2 oignons hachés, de 4 cubes de bouillon de bœuf, d'huile ou de graisse de bacon et de poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire dorer la viande. Ajouter les oignons, les cubes de bouillon et l'eau pour couvrir la viande.
Ajouter la pâte de tomate.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Épaissir la sauce.
Juste avant de servir, ajoutez la crème sure.
Peut également ajouter des champignons et des légumes.
🍷 Accords Parfaits
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