Stroganoff de ternera o venado
Stroganoff de carne de res o venado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con carne de res o venado, cortada en cubos, 2 cebollas picadas, 4 cubitos de caldo de res, aceite o grasa de tocino y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dorar la carne. Agregue la cebolla, los cubitos de caldo y el agua hasta cubrir la carne.
Agrega la pasta de tomate.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida.
Espesa la salsa.
Justo antes de servir, agregue la crema agria.
También puede agregar champiñones y verduras.
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