Trockenfleisch vom Rind oder vom Truthahn

Trockenfleisch vom Rind oder vom Truthahn

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Beef Or Turkey Jerky ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Flüssigrauch, 2 c. Sojasauce, 1 c. Worcestershire-Sauce, 1 c. braunem Zucker und 4 Pfund Rind- oder Truthahn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten vier Zutaten und lassen Sie die Mischung dann 5 Minuten lang stehen.

In eine fest verschlossene Schüssel geben und weitere 10 Minuten ruhen lassen, während Sie Rind- oder Putenfleisch schneiden.

Reicht für 4 Pfund Rind- oder Truthahnfleisch.

Fleisch in die Marinade legen, Deckel verschließen und weitere 10 Minuten ruhen lassen.

Schütteln Sie die Schüssel und drehen Sie sie alle paar Minuten, um das gesamte Fleisch zu bedecken.

Abfluss.

Auf Tabletts legen und im Dörrgerät trocknen.

Stellen Sie die Lüftungsschlitze oben und unten so ein, dass sie vollständig geöffnet sind.

Die normale Trocknungszeit beträgt 24 bis 48 Stunden.

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