Pastel de carne de res o ciervo
El pastel de carne de res o de venado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 frasco de carne de res en cubos o 1 libra de carne para guisar, dorada, 1 lata de zanahorias en rodajas, 1 lata de judías verdes escurridas, 4 o 5 papas pequeñas, peladas, en cubos y cocidas hasta que estén casi tiernas y 1 lata de maíz, escurrido o puede usar maíz congelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Si usa carne enlatada, asegúrese de hervirla durante 15 minutos antes de usarla.
Toma una sartén grande de hierro; engrasar el interior.
Coloque la corteza inferior en la sartén; pinchar los lados.
Coloque en el horno hasta que la corteza se dore.
Retirar del horno; agregue la carne y las verduras.
Vierta la salsa marrón.
Ponga la corteza superior; corte algunas ranuras en la parte superior para ventilar.
Cocine a 350° durante aproximadamente 30 minutos hasta que la corteza esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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