牛肉干或鹿干
牛肉干或鹿干是一顿比较简单的晚餐。用 3 磅瘦肉制成,切成薄片,1 茶匙。调味盐,2/3 茶匙。黑胡椒,2茶匙。洋葱粉和 1/2 c.伍斯特郡酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将所有材料混合并腌制过夜。
将肉从果汁中取出并脱水。
如果您没有脱水机,请将烤箱门打开,放入 140° 的烤箱,这样肉就会变干而不会煮熟。
如果肉足够薄,它应该会在一夜之间变干。
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