Nouilles au bœuf Stroganoff
Beef Noodle Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché maigre, 2 gousses d'ail hachées ou 3/4 c. ail en poudre, 1 boîte (16 oz) de sauce tomate, 1/2 c. sel au goût et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle, cuire le bœuf et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter et incorporer la sauce tomate, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Placer les nouilles dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Garnir du mélange de viande.
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et la crème sure jusqu'à consistance lisse. incorporer les oignons.
Répartir sur le mélange de viande. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Saupoudrer de fromage et de paprika.
Laissez reposer 5 minutes.
Donne 8 à 10 portions.
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