لحم البقر ناتشو طاجن

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضعي اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُطهى مع التحريك حتى يتفتت حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ.

يُرفع عن النار ويُضاف الصلصة والذرة والمايونيز ومسحوق الفلفل الحار إلى اللحم البقري.

في طبق خزفي سعة 2 لتر، ضعي خليط اللحم المفروم ورقائق التورتيلا والجبن مرتين، وانتهي بالجبن في الأعلى.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة بدون غطاء في الفرن المسخن مسبقاً، حتى تذوب الجبنة ويسخن الطبق جيداً.