Bœuf et Tator au four
Beef 'N' Tator Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 c. de chapelure molle, 1 œuf battu, 1/2 c. oignons hachés et 1/3 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le bœuf, la chapelure, les œufs, l'oignon, le ketchup, le sel et le poivre.
Placer la viande dans un plat allant au four carré de 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Retirer du four; égoutter l'excès de graisse.
Mélanger la purée de pommes de terre et 3/4 tasse de fromage américain râpé ; étaler le fromage sur la viande.
Cuire au four encore 30 minutes.
Garnir de 1/4 tasse de fromage râpé.
Cuire au four encore 20 minutes.
Donne 6 portions.
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