Casserole de bœuf et biscuits
La cocotte Beef-N-Biscuit est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1/4 à 1/2 c. sel d'ail et poivre noir au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le bœuf haché et l'oignon dans une grande poêle; égoutter l'excès de graisse.
Sauce tomate, poivre, ail, sel. Laisser mijoter pendant la préparation des biscuits. Séparez la pâte à biscuits en 10 biscuits.
Séparez chaque biscuit pour former 2 couches.
Presser les couches de biscuits sur tout le fond carré non graissé de 9 pouces.
Casserole de 2 litres.
Mélanger 1/2 tasse de fromage cheddar (réserver le reste pour la garniture), la crème sure et l'œuf ; bien mélanger.
Retirer le mélange de viande du feu et incorporer le mélange de fromage.
Verser sur la pâte.
Disposez les couches de biscuits restantes sur les côtés en pinçant ensemble.
Saupoudrer du reste du fromage cheddar.
À 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
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