Quiche au bœuf et aux champignons
La quiche au bœuf et aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte profond (9 pouces), 1/2 lb de bœuf haché, 1 boîte (10 oz) de soupe à la crème de champignons (non diluée), 1/2 c. lait et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 450°.
Cuire la croûte à tarte 12 à 15 minutes. Supprimer de
Réduire la température du four à 350°.
Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.
Mélanger avec le reste des ingrédients.
Verser le mélange dans le fond de tarte cuit.
Couvrir les bords du fond de tarte avec du papier d’aluminium pour éviter de brûler. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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