كعك لحم البقر والفطر
كعك خميرة طرية محشوة باللحم البقري المفروم اللذيذ والفطر المقلي، مخبوزة حتى تحترق. عشاء محمول يمكن حمله بشكل جيد في صناديق الغداء أو إلى الباب الخلفي.
👨🍳 طريقة التحضير
ذوبان العجين في الثلاجة بين عشية وضحاها.
طهي لحم البقر في مقلاة. يُصفى الدهن ويُشطف اللحم البقري بالماء الساخن لإزالة جميع الدهون.
أضيفي باقي المكونات ما عدا العجينة.
قطع العجين بالعرض إلى 8 شرائح.
بات وطرح إلى دوائر 5 بوصة.
ضع الحشوة في المنتصف؛ اسحب جميع الجوانب للأعلى واضغط على الحواف لإغلاقها.
ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة، بحيث يكون الجانب المغلق لأسفل.
اصنعي قطعًا كبيرًا في الأعلى حتى يهرب البخار.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً