牛肉の原木

Name: 牛肉の原木
Ingredients: 5 lb. 牛ひき肉; 2 1/2 tsp. キャラウェイシード; 2 1/2 tbsp. 液体の煙; 2 1/2 tbsp. ガーリックソルト; 3 tbsp. モートンテンダークイックソルト

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牛肉の丸太は簡単な夕食です。 5ポンドの牛ひき肉、小さじ2 1/2で作ります。キャラウェイシード、大さじ2 1/2。リキッドスモーク、大さじ2 1/2。ガーリックソルトと大さじ3。モートンテンダークイックソルト、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

5 lb. 牛ひき肉

2 1/2 tsp. キャラウェイシード

2 1/2 tbsp. 液体の煙

2 1/2 tbsp. ガーリックソルト

3 tbsp. モートンテンダークイックソルト

👨‍🍳 作り方

よく混ぜます。

蓋をして冷蔵庫に入れます。

3日間毎日混ぜます。

3日目後、周囲約3インチのロール状に成形します。

ブロイラーパン（油をキャッチするため）に置き、160°のオーブンで6〜7時間焼きます。

焼く時間はロールの厚さによっても異なります。

スライスして、小麦粉クラッカーと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング