Bûche de boeuf
La bûche de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de hamburger, 5 c. sel rapide de morton tendre, 2 1/2 c. graines de moutarde, 2 1/2 c. poivre noir grossièrement moulu et 2 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Mélangez soigneusement la viande, le sel salé, les graines de moutarde, le sel d'ail et le sel fumé.
Réfrigérez-le dans un récipient hermétique.
Retirez-le chaque jour pendant trois jours et remixez, cela permet de mieux répartir la cure.
🍷 Accords Parfaits
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