Casserole de bœuf King Ranch
Beef King Ranch Casserole est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 5 1/2 c. bœuf râpé, 2 c. d'huile végétale, 1 c. oignon haché, 1/2 c. poivron rouge, haché et 1/2 c. poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Ajouter l'huile dans une grande poêle chauffée et faire revenir les oignons, les poivrons et le jalapeño.
Mélanger toutes les épices et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter le lait, le Ro-Tel et le bouillon; porter à ébullition.
Retirer du feu; incorporer le bœuf et le fromage.
Coupez les tortillas en quartiers et placez-en la moitié dans une cocotte graissée de 2 1/2 litres.
Garnir de la moitié du mélange de bœuf.
Répéter les couches en terminant par le mélange de bœuf.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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