Bœuf séché ou venaison
Beef Jerky Or Venison est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de viande maigre, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. poudre d'oignon, 1 cuillère à soupe. ail en poudre et 1 à 2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper la viande séchée en lanières de 1/2 x 1/4 de pouce.
Mélanger tous les ingrédients et verser sur la viande.
Faire mariner toute la nuit.
Retirer de la marinade et sécher sur du papier absorbant.
Sécher au four jusqu'à ce qu'il soit sec à 200° ou sécher sur des grilles au-dessus d'un poêle à bois.
🍷 Accords Parfaits
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