Bœuf séché
Le Beef Jerky est un dîner caribéen moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, c. vinaigre, . mélange de marinade à la viande durkee, . du sel et . fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Trancher la poitrine de 1/4 de pouce d'épaisseur et couper en lanières de 1 1/2 pouce de large et 3 pouces de long.
Faire tremper dans le mélange 15 heures.
Placez le four au réglage chaud ou le plus bas.
Passez un cure-dent à une extrémité de chaque morceau et suspendez-le sur la grille du four.
Laissez sécher pendant environ 8 heures ou jusqu'à ce que toute l'humidité ait disparu.
Pour de meilleurs résultats, laissez la porte du four ouverte d'environ 1 1/2 pouce pendant le séchage.
🍷 Accords Parfaits
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