Trockenfleisch vom Rind
Beef Jerky ist ein mäßig einfaches karibisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, ca. Essig, . Durkee-Fleisch-Marinadenmischung, . Salz und . Mit flüssigem Rauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Das Bruststück in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und in 1 1/2 Zoll breite und 3 Zoll lange Streifen schneiden.
15 Stunden in der Mischung einweichen.
Stellen Sie den Ofen auf die warme oder niedrigste Stufe.
Stecken Sie einen Zahnstocher durch ein Ende jedes Stücks und hängen Sie es auf den Ofenrost.
Etwa 8 Stunden lang trocknen lassen oder bis die gesamte Feuchtigkeit verschwunden ist.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, lassen Sie die Ofentür während des Trocknens etwa 3,8 cm offen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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