牛肉干

Name: 牛肉干
Ingredients: 3 lb. 侧腹牛排; 1/3 c. 伍斯特郡酱; 1/4 c. 酱油; 2 tsp. 盐; 1 tsp. 洋葱粉; 1 tsp. 大蒜粉; 1/2 tsp. 黑胡椒; 1/2 tsp. 调味辣椒

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牛肉干是一道比较简单的晚餐。由 3 磅侧腹牛排制成，1/3 杯。伍斯特沙司，1/4 c.酱油，2茶匙。盐和1茶匙。洋葱粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 lb. 侧腹牛排

1/3 c. 伍斯特郡酱

1/4 c. 酱油

2 tsp. 盐

1 tsp. 洋葱粉

1 tsp. 大蒜粉

1/2 tsp. 黑胡椒

1/2 tsp. 调味辣椒

👨‍🍳 做法

将侧腹牛排切成薄片。

将每块翻转过来并敲打直至平整。

将剩余的 7 种成分混合，然后将肉在酱汁中腌制过夜或至少 10 小时，以获得最佳效果。将每块平放在铝箔上并在烤箱中干燥（仅使用试点）24 小时，偶尔翻转。

您可以偶尔将烤箱温度调低，但只能持续很短的时间，并且一定要经常检查。

🍷 完美搭配