Hachis de boeuf
Le Beef Hash est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. bœuf cuit maigre, haché grossièrement, 1 1/2 c. pommes de terre cuites en dés, 1/2 c. oignon haché, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger légèrement tous les ingrédients, sauf le fromage, dans une grande poêle.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré.
Transformer dans une casserole de 1 1/2 litre vaporisée d'un enduit à cuisson pour légumes.
Garnir de fromage.
Chauffer au four pendant 10 minutes pour faire fondre le fromage.
🍷 Accords Parfaits
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