Name: Judías verdes con carne de res y patatas
Ingredients: 1 lb. carne molida magra o pavo; 1 cebolla mediana, picada; 3 tbsp. aceite vegetal; 1 1/2 c. champiñones frescos o 1 lata (8 oz); 1/2 lb. judías verdes frescas o 1 lata (use líquido para diluir la sopa); 1 can crema de champiñones; 1 tsp. sal (opcional); 1/2 tsp. ajo picado o en polvo; 1/4 tsp. pimienta negra; 1 can líquido; 1 lb. patatas pequeñas rojas o blancas con piel; 1/4 c. pimientos verdes, rojos o amarillos cortados en cubitos (da un color atractivo)

Judías verdes con carne de res y patatas

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Judías verdes con carne, verduras y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra o pavo, 1 cebolla mediana, cortada en cubitos, 3 cucharadas. aceite vegetal, 1 1/2 c. champiñones frescos o 1 lata (8 oz) y 1/2 libra de judías verdes frescas o 1 lata (use líquido para diluir la sopa), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.