Casserole de bœuf du jardin
La cocotte de bœuf du jardin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. sel, 1/4 c. de poivre et 1 boîte (1 lb) de haricots verts coupés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire l'oignon dans une petite quantité de graisse jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la viande et le sel.
Faire dorer légèrement.
Égoutter la graisse.
Incorporer les légumes et la soupe, porter à ébullition.
Verser dans une cocotte et garnir de fromage. Mettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
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