Rindfleisch-Enchiladas
Rindfleisch-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Tortillas, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 1 Dose gehackte grüne Chilis, 1 Dose mexikanische Bohnen und 1 Dose Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Die Pfanne so mit Tortillas auslegen, dass die Kanten gerade übereinander liegen.
Hackfleisch und Zwiebeln schichten.
Bohnen und 1 Teelöffel Salz verteilen.
Käsestücke darüber legen. Mit 1 Teelöffel Chilipulver oder Knoblauchpulver würzen.
Nach Wunsch eine weitere Schicht Tortillas.
Suppe, Chilis und Tomaten in einer separaten Schüssel vermischen.
Gleichmäßig darüber verteilen.
1 Stunde backen, Ofen in den letzten 30 Minuten auf 250° stellen.
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