Plat de Bœuf - à la Japonaise
Le plat de bœuf à la japonaise est un dîner facile. Composée de 3 à 4 lb de rôti de bœuf, de 2 boîtes d'ita-konnyaku (pâte alimentaire à la japonaise), de gingembre frais au goût, de sauce soja au goût et de sucre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Retirez le gras du bœuf et coupez-le en morceaux un peu plus gros que la taille d'une bouchée.
Faites dorer rapidement, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 1 heure.
N'ajoutez aucun liquide.
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