Rindersuppe
Beef Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer und 2 Dosen Selleriecremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Rindfleisch und Gemüse kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist; Abfluss.
Restliche Zutaten und 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen (optional).
Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Reste können eingefroren werden. Für 6 bis 8 Personen.
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