Choufleur de boeuf
Le choufleur de bœuf est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Réalisé avec . steak rond, coupé en cubes de 1/2 pouce, chou-fleur moyen, séparé (4 c.), . oléo, poivrons verts coupés en dés et c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire dorer la viande dans l'oléo pendant 5 minutes.
Ajouter le chou-fleur, le poivron vert, la sauce soja et l'ail.
Remuer légèrement pour enrober de sauce soja.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 10 minutes.
Mélanger la fécule de maïs, le sucre et le bouillon.
Ajouter au mélange de viande avec les oignons verts.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit chaud et épaissi.
Servir sur du riz.
Donne 6 portions.
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