Rindfleisch-Chimichangas
Beef Chimichangas sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindereintopffleisch, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 1/2 c. Wasser, 1 EL. Essig, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 2 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf Rindfleisch, Wasser, Essig, Knoblauch und Gewürze zum Kochen bringen.
Abdeckung; Hitze reduzieren und etwa 1 1/4 Stunden köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist.
Aufdecken; kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist, etwa 30 Minuten, dabei häufig umrühren.
Fleisch mit 2 Gabeln zerkleinern oder abkühlen lassen und mit den Fingern auseinanderziehen.
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