Casserole de boeuf
La cocotte de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande hachée, dorée, 1 petit oignon haché, 1 c. sel, une pincée de poivre et 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la viande, l'oignon, le sel, le poivre et le sel d'ail.
Mélange de viande brune.
Ajouter les tomates et la sauce tomate.
Laisser mijoter 20 minutes.
Cuire les nouilles aux œufs jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et ajouter la crème sure et le fromage à la crème.
Disposer le mélange de viande et de nouilles dans un grand moule oblong graissé.
Alterner les couches en terminant par le mélange de viande.
Garnir de fromage Cheddar râpé et cuire à 350° pendant 30 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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