Rindfleischauflauf
Rindfleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hackfleisch, gebräunt, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Fleisch, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz vermischen.
Braune Fleischmischung.
Tomaten und Tomatensauce hinzufügen.
20 Minuten köcheln lassen.
Eiernudeln kochen, bis sie weich sind.
Abgießen und saure Sahne und Frischkäse hinzufügen.
Die Fleisch-Nudel-Mischung in einer großen, gefetteten, länglichen Pfanne anrichten.
Abwechselnde Schichten, abschließend mit der Fleischmischung.
Mit geriebenem Cheddar-Käse belegen und 30 Minuten bei 350 °C kochen.
Für 8 bis 10 Personen.
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