Casserole de boeuf
La cocotte de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de viande à ragoût découpée, 6 carottes coupées en dés, 3 pommes de terre moyennes coupées en morceaux, 1 c. dés de céleri et 1 c. tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients et placer dans une cocotte épaisse et couverte.
Cuire au four à 325° à 350° pendant environ 2 1/2 heures.
Remuer 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
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