Casserole de boeuf
Ragoût de viande et d'oignons braisés avec des pommes de terre dans une soupe à la crème de champignons et de crème sure, puis couronné d'une croûte de cornflakes et de cheddar au beurre. Plat chaud du Midwest pour de bon.
Faire revenir la viande et ajouter de l'eau.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter 50 minutes.
Ajoutez les oignons les 10 dernières minutes.
Chauffer le four à 350°.
Verser la viande dans un plat de 9 x 13 pouces.
Disposer les pommes de terre sur la viande.
Mélanger la soupe, la crème sure, le lait, le sel et le poivre.
Verser sur la viande et les pommes de terre.
Saupoudrer de fromage et de céréales.
Cuire 1 heure.
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