Rindfleischauflauf
Rindfleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 3 großen Zwiebeln, gehackt, 1 1/2 c. Dosentomaten, 1 EL. Salz und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rinderhackfleisch in Öl anbraten, bis das Fleisch weiß wird.
Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen.
Kochen, bis es leicht gebräunt ist.
Tomaten, Mais, Salz und Chilipulver hinzufügen.
Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.
Nudeln kochen und abtropfen lassen.
Mit der Fleischmischung vermischen.
Geriebenen Käse unterrühren.
In zwei 2-Liter-Auflaufformen abgedeckt 45 Minuten bei 350° backen.
Für 9 Personen.
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